Yapılan araştırmalar sonucundazeytinyağı, balık, taze sebze, meyveler ile et ve et ürünlerini kapsayanAkdeniz tipi beslenmenin gözrahatsızlıklarını azalttığı kanıtlandı.
KaşkaloğluGöz Hastanesi Başhekimi Doç. Dr. Bilgehan Sezgin Asena, Avrupa’nın farklıülkelerinde 5 bin kişi üzerinde yapılan araştırmaya göre Akdeniz tipibeslenmenin yine yaşlanmayla birlikte görülen sarı nokta hastalığında da olumluetkileri olduğunu söyledi.
Asena,“Zeytinyağı, balık, taze sebze, meyvelerle, et ve et ürünlerini kapsayanAkdeniz tipi beslenme, göz sağlığını korumak açısından önemli. Akdeniz tipibesinler antioksidan maddeleri içeriyor. Yaşlanmayla birlikte ortaya çıkan vegörme noktasında dejenerasyona yol açan sarı nokta hastalığı görme kayıplarınaneden olabiliyor. Bugüne dek pekçok hasta bizlere göz sağlığı için nasılbeslenmeleri gerektiğini soruyordu. C vitamini ve Akdeniz tipi beslenmenin gözsağlığını koruduğu, yapılan araştırmalar sonucunda kanıtlanmış oldu. Her günbir elma yemek bile sarı nokta hastalığı riskini azaltıyor” diye konuştu.
C VİTAMİNİ KATARAKTI ÖNLÜYOR
Doç.Dr. Bilgehan Sezgin Asena, antioksidan içeren ve C vitamini açısından zenginnarenciye, brokoli, çilek, biber, kivi, portakal gibi yiyeceklerin düzenliolarak tüketilmesinin katarakt oluşumunun önüne geçtiğini de kaydetti.
İngiltere’de2 bin 54 ikiz üzerinde 10 yıl süreyle yapılan araştırmaya göre düzenli olarak Cvitamini alan grubun, almayan gruba oranla katarakt oluşumunda % 30’a varanazalma görüldüğünü hatırlatan Asena, şunları söyledi: “Katarakt oluşumunun %35’ini genetik unsurlar, diğer % 65’ini ise beslenme, yaş, alkol sigaratüketimi, şeker hastalığı ve aşırı gün ışığı gibi çevresel faktörleroluşturuyor. Bizim ülkemizde ise 60 yaşın üzerindeki her bin kişiden 5’ikatarakt ameliyatı oluyor. C vitamininin antioksidan özelliği nedeniylekatarakt oluşumunun önüne geçtiği yapılan deneylerle ortaya kondu”
